LE HARICOT JAZZ CAMEROUNAIS + LE DESSERT D’ERIC – LES 3 R* + L’APÉRO DE LAURENT
Médiathèque-Estaminet 2ter, rue Jules Guesde, GRENAYOn réalise ensemble soit le repas, soit le dessert qu’on partage à midi autour d’histoires.
> Joséphine, grenaysienne et présidente de l’association Solidarité Coeur de Corneille nous invite à découvrir un plat exotique et original hérité de ses ancêtres camerounais . Elle vous présentera une recette tout droit venue du Cameroun. C'est leur plat national. DG veut dire directeur général. Le poulet DG est né dans les années 80 et à cette époque, il était réservé aux personnes d’une certaine importance. Depuis il est devenu accessible à tous. C’est un bon ragoût avec en plus ce petit goût sucré-salé qu’apporte la banane plantain au plat. Toute la famille adore cette recette !"
A travers cette recette, Joséphine nous parlera de son histoire personnelle et de son combat pour aider les plus faibles ici et là-bas.